Пирог с мясом «легче не бывает»

Ингредиенты:

• ● 2 яйца
• ● 0.5 ч. ложка соли
• ● 1 стакан муки
• ● 1 стакан кефира
• ● 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

• ● 300 гр фарша
• ● 2-3 луковицы, порезать кубиками
• ● соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.