Ликер считают лечебным: помогает от желудочных болезней, сердца, крови. Медицинских доказательств тому нет, зато вкус у напитка такой, что лечится им можно хоть каждый день :)
Для приготовления нужны сухофрукты: инжир, финики, чернослив, курага, изюм, грецкие орехи. По 100 г каждого. И еще:
- 2 апельсина
- 250 г сахара
- 1 л водки
- палочка корицы и 5 гвоздик.
Как приготовить
Классический рецепт: ОДИН апельсин порезать толстыми поперечными дольками. В банку сложить все сухофрукты, апельсин, присыпать сахаром и залить водкой. Убрать в темное место, ежедневно встряхивать. Через 3 недели заменить апельсин новым. Настаивать еще 3 недели. Потом профильтровать — ликер готов!
По-простому: сразу порезать оба апельсина и настаивать месяц. Потом так же профильтровать.
Свежие комментарии